Este é o vinho do mês da confraria dos Enoblogs (veja participantes em Favoritos do Avaliador, à direita).
Em setembro, coube a este blog indicar o vinho.
Indicamos o Dal Pizzol Tannat 2005.
A vinícola gaúcha Dal Pizzol está fazendo um trabalho muito competente. Seus vinhos são muito bem-feitos e têm ótimo custo-benefício, fato raro entre as vinícolas nacionais. Este Tannat 2005 comprova isso. Trata-se de um vinho cheio de virtudes, e a maior delas é o conjunto equilibrado. Tudo nele é muito harmônico, nada destoa. Como “destaques dos destaques”, citamos os taninos sedosos, o corpo encorpado e bem estruturado, a bonita cor vermelho-rubi, o aroma frutado, com toque de especiarias. Nenhuma madeira, o que é também um diferencial, pois nos permite perceber as características da uva tannat sem artificialismos.
Quanto custa: cerca de R$ 30,00
Onde comprar: Dal Pizzol (www.dalpizzol.com.br); no Recife, Paraíba e Alagoas, na Recife Gourmet (81 8728-1126 e 81 3236-4189)
Classificação: muito bom
Em setembro, coube a este blog indicar o vinho.
Indicamos o Dal Pizzol Tannat 2005.
A vinícola gaúcha Dal Pizzol está fazendo um trabalho muito competente. Seus vinhos são muito bem-feitos e têm ótimo custo-benefício, fato raro entre as vinícolas nacionais. Este Tannat 2005 comprova isso. Trata-se de um vinho cheio de virtudes, e a maior delas é o conjunto equilibrado. Tudo nele é muito harmônico, nada destoa. Como “destaques dos destaques”, citamos os taninos sedosos, o corpo encorpado e bem estruturado, a bonita cor vermelho-rubi, o aroma frutado, com toque de especiarias. Nenhuma madeira, o que é também um diferencial, pois nos permite perceber as características da uva tannat sem artificialismos.
Quanto custa: cerca de R$ 30,00
Onde comprar: Dal Pizzol (www.dalpizzol.com.br); no Recife, Paraíba e Alagoas, na Recife Gourmet (81 8728-1126 e 81 3236-4189)
Classificação: muito bom
3 comentários:
Entao
Vamos prova-lo
Confrade, o Álvaro até hoje não deu as caras. Fiquei sem provar o vinho. Mas o 2004 está muito bom!
Abração!
Que pena, Fabiana!
Vou provar esse 2004.
Onde você o encontrou?
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