Crios de Susana Balbo Cabernet Sauvignon 2005

A enóloga argentina Susana Balbo sabe fazer vinhos. Este Crios Cabernet Sauvignon é prova disso. Um vinho competente do rótulo ao conteúdo. E, pelas qualidades dele, muito barato. Na faixa dos R$ 30,00, seu valor médio, há poucos vinhos tão bons. E o que tem este Crios de tão especial? A harmonia de seu conjunto, em que se destacam a macieza dos taninos, o sabor e o aroma plenos de frutas e especiarias como ameixa, uva passa e baunilha, além da intensidade de sua cor rubi. Enfim, um vinho que desliza e desce - parafraseando a cerveja - redondo.
É indiscutível: Susana Balbo sabe fazer vinhos.

Onde comprar: Recife Mercantil (81 2122-0800)
Quanto custa: cerca de R$ 30,00
Classificação: muito bom

Barão do Sul Colheita Seleccionada 2003

Na nossa primeira postagem do ano, um vinho altamente recomendado, este alentejano elaborado com as uvas aragonês, alicante bouschet, cabernet sauvignon e castelão. Um tinto bem redondo, com muita fruta e dotado de grande elegância e equilíbrio. Ressalte-se que estamos falando de um vinho de 2003, mas que não dá nenhuma mostra de envelhecimento. Na cor, por exemplo, um belo vermelho-rubi, nenhum sinal da borda atijolada que denuncia os velhos e decadentes vinhos.
Com este Barão do Sul, começamos o ano com o pé direito.

Onde comprar: Lusitana de Vinhos e Azeites (11 4508 8880/ www.lusitanadevinhos.com.br); no Recife, Ingá Vinhos

(81 3326 3259, 81 3304 9361 e 81 3252 1100 / www.ingavinhos.com.br )

Quanto custa: cerca de R$ 50,00

Classificação: muito bom