Mais um português. Desta vez do Douro. Não vou ser exagerado e dizer que é redundância chamar os vinhos portugueses de bons. Mas de fato é quase isso. Dificilmente você encontra um rótulo ruim de Portugal. E, quando acontece, ainda é digerível. Enfim, os portugueses sabem fazer vinho. Faz parte da cultura deles. Espero que um dia o Brasil chegue lá.
Este Pacheca 2005 é uma mistura das uvas touriga nacional, touriga francesa e tinta roriz (tempranillo). Em pelo menos dez dias, ele é fermentado em pipas de granito. Depois, segue para barricas de carvalho francês, onde é maturado por 12 meses. O resultado desse trabalho é um vinho macio, bem equilibrado e com correta presença de frutas na boca e no nariz. Indiscutivelmente, é uma boa compra.
Onde comprar: Vinci Vinhos (www.vincivinhos.com.br; telefone: 11 2797-0000)
Quanto custa: cerca de R$ 40,00
Classificação: bom
Este Pacheca 2005 é uma mistura das uvas touriga nacional, touriga francesa e tinta roriz (tempranillo). Em pelo menos dez dias, ele é fermentado em pipas de granito. Depois, segue para barricas de carvalho francês, onde é maturado por 12 meses. O resultado desse trabalho é um vinho macio, bem equilibrado e com correta presença de frutas na boca e no nariz. Indiscutivelmente, é uma boa compra.
Onde comprar: Vinci Vinhos (www.vincivinhos.com.br; telefone: 11 2797-0000)
Quanto custa: cerca de R$ 40,00
Classificação: bom
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