Kanonkop Kadette 2008


Corte de quatro uvas – pinotage, merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc –, este sul-africano mostrou-se muito bom antes da comida. Depois, infelizmente, não se harmonizou com a fondue de queijo que lhe fez companhia. Portanto, se beber este vinho, esqueça queijo, pois a combinação não é boa. Vamos, pois, ficar com a impressão melhor, a que tivemos antes da fondue. O Kadette é um vinho muito agradável, com boa acidez, macio e bem equilibrado. É rico em sensações, apresentando diversidade de aromas e sabores, uma fusão de frutas, especiarias e madeira. Vale uma investida, tendo-se o cuidado de escolher a comida certa para acompanhá-lo. Ou melhor, bebê-lo sem comida, pois ele é bom o bastante para isso.
Onde comprar: Mistral (www.mistral.com.br)
Quanto custa: cerca de R$ 50,00
Classificação: muito bom

Casa Valduga Gran Reserva Chardonnay 2009

Este brasuca é show! Não fica devendo nada aos grandes chardonnays de fora. Um vinho rico, cheio, voluptuoso. Mel puro! Carregado de frutas cítricas e maduras com gosto de quero mais. Linda cor amarelo-ouro a anunciar-lhe a opulência. Explosivo aroma frutado que se desprende com intensidade a partir do instante do desarrolhar. Fino e harmônico como poucos, é um vinho que se paga com prazer. O ideal é comprá-lo de caixa, pois uma garrafa será insuficiente para aplacar a “sede” por este néctar.
Onde comprar: Adega Brasil (www.adegabrasil.com)
Quanto custa: R$ 40,00
Classificação: excelente

Catrala Pinot Noir Grand Reserve 2007

Este pinot noir é diferente. A começar pela cor. Seu vermelho intenso não é característico dos vinhos feitos com a delicada uva pinot noir. Mas não é só isso. Ele é mais intenso. Fulguram-lhe mais sabores, mais aromas, mais frutas, com muita maciez, com muita galhardia. Tudo nele está em equilíbrio: álcool, acidez, final de boca... Um primor de vinho.
De onde é: Chile
Onde comprar: Vinea (www.vinea.com.br)
Quanto custa: cerca de R$ 120,00
Classificação: excelente

Luccarelli Primitivo di Manduria 2006

Um supervinho italiano. Super em tudo: super no sabor; super na cor; super na concentração; e, infelizmente, super no preço. Mas compensa. É um vinho que proporciona um prazer que justifica viver, qualidade dos grandes vinhos. Abundância de aromas e sabores, uma mescla de frutas, notadamente ameixa, e de especiarias, notadamente cravo. Classudo a partir da garrafa, este Primitivo di Manduria, para o amante de vinho, é certeza de grandes momentos.
Onde comprar: Adega Brasil (www.adegabrasil.com)
Quanto custa: cerca de R$ 140,00
Classificação: excelente