Marco Luigi Brut Reserva da Família 2006

Na contagem regressiva para 2009, ainda há tempo para indicações de espumantes para brindar o novo ano. Trazemos agora este Marco Luigi Brut Reserva da Família 2006, um espumante nacional de alto nível. Dos provados por nós nos últimos tempos, ele rivaliza palmo a palmo com o Pizzato Brut na disputa do melhor espumante produzido em solo brasileiro. É um brut com muita elegância, frescor, frutosidade, correta acidez e bolhas finas e constantes. Afora isso, o preço é excelente, o que torna este Marco Luigi uma ótima opção para a virada de ano.

Onde comprar: Empório du Vin (81 3468-1947)

Quanto custa: cerca de R$ 30,00

Classificação: muito bom

Chandon Excellence Brut Réserve

Mais um bom espumante nacional: é bem equilibrado; bolhinhas finas e intensas; aroma de frutas cítricas moderado; é cremoso e cheio na boca. O problema dele é o preço, que o está deixando para trás numa comparação com alguns rótulos nacionais iguais ou um pouco melhores e muito mais baratos. À guisa de exemplo, cito o Dom Cândido Brut, o Pizzato Brut (já comentados neste blog) e o Marco Luigi Brut Reserva da Família (futuramente comentado), que custam a metade do Chandon Excellence Brut Réserve. Em síntese, se está à procura do espumante do Natal ou do ano-novo e quer pagar um preço justo, fique longe deste.

Onde comprar: Recife Mercantil (81 2122-0800)
Quanto custa: cerca de R$ 50,00
Classificação: bom

Cava Cristalino Brut

Este espumante espanhol é muito elogiado pela crítica, que o considera um “best buy”. Eu concordo com a crítica em parte – o Cava Cristalino tem um preço bom, mas não é nada especial. O Brasil tem muitos espumantes do mesmo nível e até superiores. Alguns já foram até comentados neste blog. Não quero dizer que ele não presta. Ele presta sim, como demonstram suas qualidades: aroma de frutas como maçã verde e pêssego; bolhinhas finíssimas e freqüentes; bela cor, um amarelo vivo e dourado; um intenso frescor. É, pois, um bom vinho. Todavia, por ser um espumante muito bem avaliado pelos críticos (recebeu 91 pontos da Wine Spectator), ele me deixou com a sensação de “esperava mais”. É nisto que dá o excesso de marketing: criam-se expectativas que, se não confirmadas, viram desilusão.
Em tempo e sob influência do meu lado editor e revisor de texto: muitos dizem “a cava”, como se fosse nome feminino. Não é. Tanto no Brasil como no país de origem, a Espanha, quando for o espumante, o correto é “o cava”, nome masculino. A forma “a cava”, feminina, tem outro significado: é o mesmo que “adega”.

Onde comprar: Espumantes Web (www.espumantesweb.com.br)
Quanto custa: cerca de R$ 30,00

Classificação: bom

Terranova Moscatel

A Confraria Brasileira dos Enoblogs solicitou aos associados que indicassem um espumante para seus leitores. Eu escolhi o Terranova Moscatel, da Miolo. Por três motivos: é bom; é barato; é do Vale do São Francisco, portanto, do meu querido Nordeste.
Não gosto muito dos espumantes tipo moscatel – são muito doces, enjoativos. Este, porém, conseguiu me agradar. Ele é doce, sim, mas tem uma impressionante refrescância que faz com o seu doce não seja agressivo. O resultado é que dá para se sentir plenamente satisfeito com este moscatel. E mais: a meu ver, é ótima pedida para o time feminino, que adora um espumante doce e levinho como este Terranova.

Onde comprar: Recife Mercantil (81 2122-0800)

Quanto custa: cerca de R$ 15,00

Classificação: bom

Monte do Vilar Tinto 2005

Veio de Portugal, precisamente do Alentejo, este agradável vinho. Leve e equilibrado, sem nenhum excesso, o Monte do Vilar demonstra no nariz
aromas de frutas vermelhas. E na boca, além da leveza e do equilíbrio já referidos, tem boa presença de fruta, com taninos macios e correta acidez. Pelo preço e qualidade, podemos incluí-lo na nossa lista de vinhos com melhor custo-benefício do mercado. E em termos de harmonização com comida, se a ceia de Natal ou de réveillon for à base de bacalhau, este alentejano revela-se ótima opção.

Onde comprar: Lusitana de Vinhos e Azeites (11 4508 8880/ www.lusitanadevinhos.com.br)
Quanto custa: cerca de R$ 30,00
Classificação: bom

Por que "vinho tinto" tem esse nome?

Leia no blog Português na Rede (http://www.portuguesnarede.blogspot.com) uma curiosidade que responde a essa pergunta.

Dom Cândido Espumante Brut

Foi numa degustação às cegas, promovida pela revista Playboy, denominada de I Ranking de Espumantes Nacionais, com jurados altamente capacitados, que o Dom Cândido Brut foi eleito o melhor espumante nacional, desbancando rótulos com muito mais prestígio. E ele é de fato o melhor? Na nossa modesta opinião, é sim um bom espumante, mas não chega a ser o melhor. Aqui mesmo já avaliamos um cuja qualidade lhe é superior, o Pizzato Brut 2007. Só para ficar nesse confronto direto, Dom Cândido Brut x Pizzato Brut, o espumante tido como o melhor nacional perde para o da Pizzato em frutosidade, em equilíbrio e na leveza. No rótulo de Dom Cândido consta a informação de que ele tem aroma de frutas cítricas e de banana. De frutas cítricas, vá lá, mas de banana... Sinceramente, busquei esse aroma, mas não encontrei. As bolhinhas, bem, as bolhinhas deram conta do recado: eram abundantes, fininhas e subiam continuamente ao topo da taça. No mais, o Dom Cândido Brut é bem-feitinho, mas numa degustação às cegas, para escolher o melhor espumante nacional, não teria, definitivamente, o meu voto.

Onde comprar: Ingá Vinhos (81 3252-1100 e 81 3326-3858)

Quanto custa: cerca de R$ 30,00

Classificação: bom

Serrera Syrah 2005

Gosto muito dos varietais feitos com a uva syrah. Os grandes vinhos dessa uva são australianos, que infelizmente são muitos caros e, em tempos de crise, para o enófilo de classe média, eles se tornam proibitivos. Então, o jeito é garimpar um syrah que se aproxime dos bons australianos sem o lado negativo deles, o preço. Como este Serrera, um argentino de muito boa qualidade. De seu belo conjunto destacam-se a abundância de fruta, a madeira correta, o tanino redondo e a acidez leve. É muito elegante e, a nosso ver, tem bom potencial para envelhecimento. Vale, enfim, investir nosso suado dinheirinho nele.

Onde comprar: Vinhos Web (www.vinhosweb.com.br)

Quanto custa: cerca de R$ 50,00

Classificação: muito bom

1501 Botticelli Cabernet Sauvignon 2006

Jornais anunciam o novo vinho do Vale do São Francisco, o 1501 Botticelli. Preço: R$ 40,00. Penso com os meus botões: “Quarenta reais num Botticelli? Nem morto!” E fecho a página. Um belo dia, estou fazendo compras no Recife Mercantil e encontro o 1501 com preço um pouco inferior àquele informado no jornal. Mesmo assim fico reticente. Encaro ou não esse que dizem ser o melhor dos Botticellis? Decido encarar. E valeu a pena! Finalmente um Botticelli decente, finalmente um Botticelli que pode ser chamado de vinho.
Não é espetacular, mas é certinho, tem boa presença de frutas e personalidade no paladar. De negativo, só a acidez um pouco elevada. Mas nada que comprometa este que é, sem dúvida, o melhor vinho Botticelli. Na verdade, por enquanto, o único.

Onde comprar: Recife Mercantil (81 2122-0800)
Quanto custa: cerca de R$ 30,00
Classificação: bom